Turismo Sostenible

Esta es una nueva forma de hacer turismo. Y La Hosteria San Mateo está muy orgullosa de ser parte.

Es una nueva visión .. ya que pone en nuestras manos el cuidado de nuestro medio ambiente y de nuestra cultura para el aprovechamiento de Generaciones Futuras. No estamos esperando hasta que el govierno pase leyes para el mejoramiento del medio ambiente. Es una decisión propia.

También nos pide que respetemos las comunidades locales y que no dejemos que pierdan su identidad.

Nos dice que utilicemos bien nuestros recursos naturales.

Por lo que la Hosteria San Mateo, se da cuenta que cualquier operación diaria de nuestro establecimiento, tiene impacto en nuestro medio ambiente. Por lo que nos comprometemos a usar mejor nuestros recursos, fomentar ahorros y utilizarlos mas eficientemente.

Seguir reciclando los desperdicios para alimentar a nuestras lombrices quienes producen el fertilizante orgánico usado en nuestra huerta.

Nos comprometemos en usar más el internet y documentación electrónica para reducir el uso de papel.

Para la Hosteria San Mateo, es muy importante identificarse con la comunidad. Por lo que muchos de nuestros productos y servicios seguirán siendo comprados y utitlizados de gente de comunidades de los alrededores. Ayudando a la economía de las ciudades cercanas.

Nosotros inculcamos el orgullo de nuestras comunidades indigenas y queremos que nuestros turistas comprendan la importancia y el respeto a nuestra cultura.

La Hosteria San Mateo entiende que al momento está haciendo muchas cosas para seguir con las normas de "Turismo Sostenible", pero que tiene mucho que hacer y aprender para seguir mejorando sus procesos.

Nosotros le animamos para que se una a esta increible nueva forma de pensar, para asegurarse que futuras generaciones puedan disfrutar lo mismo que nosotros hemos disfrutado.

Hosteria San Mateo